5月10日一早，小学部一·七、一·八、一·九班的宝贝们，迎来了又一次的社会实践活动。他们穿着整齐的校服，迎着灿烂的骄阳，前往北京百年优秀企业、中华老字号的北京义利食品股份有限公司参观。
今天，宝贝们可是带着任务来的。他们要亲手制作面包，作为母亲节的礼物，送给妈妈爸爸。
当校车驶入工厂门口时，远远地就看到笑容满面的工作人员已经在等候迎接我们啦。
活动开始，工作人员给大家讲解注意事项，在经过洗手、穿围裙、戴工作帽等环节后，孩子们进入面包制作间。
进入制作间后，由专业面点师讲解面粉的配比，然后大家开始动手制作面团。
每一个操作台上，都有一份准备好的面包馅料，包括葡萄干和豆沙，每人250克重的面团。师傅先教大家制作3款面包，有毛毛虫、小花、羊角包，在熟悉了大致流程后，孩子们就可以DIY自己想要的造型啦。
看，面点师的手多巧啊，一只小象面包诞生啦
接下来的操作台上，变成了孩子们创作的课堂。只见他们奋力揉着面团，擀面杖也用起来啦。不一会儿，面团变成了娃娃、笑脸、小花朵、风车，各种造型。
面包制作完成后，接下来就是由工作人员负责烤制和包装啦。利用等待的时间，讲解员带领大家参观了室外的设备展区和历史走廊，然后进入生产车间，了解市面上销售的义利面包是怎样做成的。
最后，孩子们DIY的面包带着香气出炉啦！带着自己亲手制作好的面包，同学们开心返校。当他们将这些面包送给妈妈和爸爸时，这将是世界上最美味的面包，因为，孩子们将爱和感恩揉进了面团。
文/韦素逢
摄影/于婧
